こんにちは、うっさんです。
今回は、丸美屋食品から販売されている「麻婆豆腐」について、ご紹介させていただきたいと思います。
麻婆豆腐と言えば丸美屋…
と言えるくらい、長年にわたり愛され続けられている商品となっています。
テレビCMでもおなじみですよね！
丸美屋「麻婆豆腐」は、全部で5種類あります。
個人的には、辛口や大辛が好きなんですよね！（笑）
ですが、おすすめはなんといっても中辛ですね！
甘すぎず辛すぎず、ほどよい辛さになっています。
ということで、早速ご紹介させていただきますね！
[adcode]
丸美屋「麻婆豆腐」が絶品！
丸美屋の麻婆豆腐と言えば、愛され続けて45年になるんです。
人気のある商品ということがわかりますよね！
麻婆豆腐の素といえば、他にもいろいろな種類がありますよね？
そんな中でも、なぜ僕が丸美屋の麻婆豆腐をおすすめするかというと…
生姜やニンニク、調味料の配合が絶妙で、あのトロミがとても心地いいからなんです。
何回食べても、飽きない味なんですよね！
とにかく、ご飯に合います。
ひき肉も最初から入っているので、豆腐さえあれば、いつでも簡単に作ることができます。
1回分 (3人分）の材料
豆腐：1丁 (350～450g)
さいの目 (1.5cm角)に切ります
トロミ粉の作り方
大さじ2 (30ml)の水で溶く
1. トロミ粉を作る。
2. フライパンに麻婆豆腐の素1回分と水180ml (1カップ弱)を入れます。
3. 火をつけて、煮立ったら豆腐を入れ、さらに一煮立ちさせます。
4. いったん火を止め、トロミ粉をよくかき混ぜてから全体に少しずつまわしかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。
5. 再び火をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミがついたら出来上がりです。
どうです？
簡単でしょ？
この丸美屋の麻婆豆腐は、最初からひき肉ときざみネギ（乾燥）が入っているのですが、多少少ないと感じるかもしれません。
もっとボリュウームがほしいと思われたら、ひき肉やネギを足してみてもいいですね！
ちなみに僕は、毎回ネギだけですが、かなり多めに入れて食べます。
ネギ大好きなので…（笑）
[adcode]
アレンジ次第でいろいろな味わいを！
丸美屋の麻婆豆腐は、いろいろなアレンジをすることができます。
ここでもう一つ、おすすめな食べ方があるので、ご紹介しますね！
それは何と「麻婆豆腐ナス」です。
麻婆豆腐を作るなら、ついでに麻婆ナスも作っちゃえ！
そんな感じです。
両方を、一度に味わうことができます。
作り方は、とても簡単！
先ほどの麻婆豆腐を作る前に、ナスを一口大の乱切りにしておきます。
豆腐を切るついでに、切っておきましょう！
先ほどの麻婆豆腐の材料に
ナス：1～2本
ごま油：適量
を足すだけです。
ナスとごま油の量は、お好みで入れてください。
1. フライパンに適量のごま油を入れて中火で熱し、ナスを炒めます。ナスに火が通ったら、いったん火を止めます。
2. フライパンにナスが入った状態で、麻婆豆腐の素1回分と水180ml (1カップ弱)を入れます。中火で煮立たせてから豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせます。
3. いったん火を止め、トロミ粉をよくかき混ぜてから全体に少しずつまわしかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。
4. 再び火をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミがついたら出来上がりです。
麻婆豆腐と麻婆ナス、両方を一度に味わえるのでとてもおすすめです。
まとめ
今回は、丸美屋「麻婆豆腐」についてご紹介させていただきましたが、いかがだったでしょうか？
ひき肉から炒めて作る麻婆豆腐は、かなり面倒くさいですよね？
忙しくて時間のない時などは、特にそう思われるのではないでしょうか？
そんな時にこそ、この丸美屋「麻婆豆腐」をぜひ利用してみてください。
とても簡単でおいしいので、おすすめです。
それでは、今回はここまでとさせていただきます。
さようなら！